Европейские каникулы в ноябре

Всем привет. Желаю в отпуск, очень и срочно (в ноябре). Есть шенгенская виза и есть большая любовь к узким улочкам средневековой Европы и не только. НО, типичные экскурсионные туры - галопом по Европам. Возможно вдохновленная книгой "Ешь, молись, люби", а может просто с неудержимым желанием все увидеть, попробовать и узнать желаю составить свой уникальный маршрут и получить огромное наслаждение от созерцания красот, окунуться атмосферу .... в общем.... пусть это будет одна - две страны, пусть это будет хаотично, возможно где-то глупо. Дней на 10. возможно на машине (своей или на прокат). Есть права, стаж вождения 3 года. Приоритеты: Италия, Германия, Франция возможно. Кто пробовал подобное? Кто готов составить мне компанию? Советы от бывалых....